Bietensalade met wortel, appel en pompoenpitten is een heerlijke salade die je in ieder jaargetijde kunt eten. Het is erg lekker als je buiten kunt eten, en het dus lekker weer is. Maar deze salade misstaat ook niet als het buiten guur en regenachtig is. Bietjes worden wel gezien als een typisch herfstgerecht. Bovendien is […]
Categorie: Diner
Geroosterde bietjes uit de oven
Geroosterde bietjes uit de oven maken we van verse bietjes, die dus nog niet gekookt zijn. Daarbij moet je de bietjes schillen, trek dus handschoenen aan voordat je dit gaat doen, en wat tijd meebrengen. Enerzijds kost het schillen wel wat werk, want de verse bietjes zijn nog niet zacht, dus is de schil er […]
Rode bieten spaghetti
Rode Bieten Spaghetti kun je zien als een gezonde variant op de normale spaghetti die je in iedere supermarkt kunt kopen. De meesten zullen de rode variant met doorgaans tomaat, de groene met vaak spinazie, of de zwarte variant die niet altijd met inkt van een inktvis gemaakt, wel kennen. Deze rode variant, waarbij de […]
Rode bietenpannenkoeken
Rode Bietenpannenkoeken is echt een recept voor diegene die lekker willen eten maar dan wel zonder al te veel calorieën, en natuurlijk voor liefhebbers van pannenkoeken. Dit soort pannenkoekjes is meestal een stuk kleiner dan gewone pannenkoeken, en kunnen zoals op bovenstaande foto gestapeld worden voor een gerecht. Daarbij kun je aan van alles en […]
Rode Bieten Risotto
Rode bieten risotto is een heerlijke manier om risotto op tafel te zetten, zonder dat je lang in de keuken hoeft te staan, of zonder moeilijke gerechten te hoeven maken. Daarbij komt nog dat dit eigenlijk gewoon een heerlijk gerecht is. Als bijgerecht of als licht hoofdgerecht.