Afdrukken
Recept Scandinavische sandwich met haring, rode biet en roomkaas
Scandinavische sandwich met haring, rode biet en roomkaas is een heerlijk klein gerechtje it de keuken van het noorden.
Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 0 minuten
Totale Tijd 15 minuten
Geschikt voor 1 Portie
Calorieën 419 kcal
-
2
sneetjes brood
-
1
haring
in stukjes gesneden
-
1
kleine reeds gekookte rode biet
geraspt
-
2
eetlepels
roomkaas
-
Verse dille
fijngehakt
-
Peper en zout
naar smaak
-
Begin met het roosteren van het brood tot het goudbruin en krokant is.
-
Smeer een royale laag roomkaas op één kant van elk sneetje brood.
-
Verdeel de geraspte rode biet over het brood en leg de stukjes haring erop.
-
Bestrooi met verse dille en voeg peper en zout toe naar smaak. Klap de sandwich dicht en geniet.