Bieten smoothie, in dit recept een smoothie van rode bietjes met appel, citroen, en gember. Heerlijk verfrissend, maar wel met een groot verschil in vergelijking tot de kant en klare smoothies die je in de meeste supermarkt kunt kopen.
Hier worden alleen verse ingrediënten gebruikt, en toch is deze smoothie verrukkelijk.
Bij sommige kant en klare smoothies wordt veel suiker gebruikt, en vaak stoffen om het langer houdbaar te maken.
Daar zul je hier overigens helemaal geen last van hebben, want de smoothie is zo lekker dat deze vrijwel meteen op gaat.
Recept Bieten smoothie met appel, citroen, en gember
Ingrediënten
- 200 Gram Gekookte bietjes
- 2 Zoete appels zoals bijvoorbeeld Golden Delicious
- 250 Milliliter Appelsap
- 4 Ijsblokjes
- Sap van een halve citroen
- 1 Centimeter Verse gember
Bereiding
- Schil de gember, en maak de bietjes schoon als dat nog niet gebeurt is.
- Doe alle ingrediënten in een blender of keukenmachine, dus ook de ijsblokjes.
- Maal en meng de ingrediënten, ongeveer een minuut op volle snelheid.
- Als het een beetje te dik is kun je water water toevoegen.
- De smoothie verdelen over 4 kleine glazen.